Если англичане могут часами говорить о погоде, то кхмеры могут дать фору любому в любви вести беседы о еде. Подкрепиться на улицах Камбоджи можно в
Читать далее
Уличная кухня Пномпеня
Еда – одна из составляющих любого путешествия будь то Камбоджа или любая другая страна Азии. Некоторые путешественники даже специализируются на так называемом гастрономическом туризме и
Читать далее
Застольный этикет стран Азии
Каждый из нас прекрасно знает об общепринятых правилах этикета за столом. “Вилка в левой, нож в правой” – базовое правило любой трапезы для европейца. Что
Читать далее
Крысы в камбоджийской кухне
Мы уже говорили об ужасах кхмерской кухни, о тарантулах, жаренных тараканах и даже собачатине, но сегодня речь пойдёт о наших хвостатых друзьях. Крыса – именно
Читать далее
Факты и мифы о дуриане
Дуриан – неоднозначный фрукт произрастающий в больших количествах в тропических лесах Юго-Восточной Азии и в частности Камбоджи. Неоднозначность дуриана обусловлена перечнем как полезных, так и
Читать далее
Камбоджийские завтраки. Что это?
Как правило, приготовление завтрака для камбоджийцев не является ни рутиной, ни повседневным ритуалом. Фермеры зачастую и вовсе лишают себя утренней трапезы, дабы начать рабочий день
Читать далее
Лучшие бары Риверсайд
Риверсайд или набережная Сисоват является центром туристической, богемной, молодёжной, гастрономической и барной жизни Пномепеня. Променад, тянущийся вдоль реки Меконг вплоть до истока реки Тонле Бассак,
Читать далее
The Bugs Cafe. Гастрономический клоповник
Если вдруг во время трапезы в одной из бургерных Хельсинки или в любой другой экономически развитой столице, в своём блюде Вы найдёте таракана – то
Читать далее
Пивная азбука Камбоджи
Для некоторых путешественников дегустация местного пива, является неотъемлемой частью путешествия, ведь это своего рода тоже знакомство с местной культурой.Тем более, кружка пива в Камбодже, порой
Читать далее
Кулинарный хоррор Камбоджи
Посещение Камбоджи, определённо, оставляет после себя самые контрастные эмоции и местная кухня — яркий тому пример. Порой, прогуливаясь по улице вы можете ловить мириады запахов
Читать далее
Лучшие веганские и вегетарианские рестораны в Сием Рипе
Вы веган или вегетарианец? Тогда не переживайте на счёт своего рациона отправляясь в туристическую столицу Камбоджи, ведь Сием Рип располагает отличным выбором ресторанов специально для
Читать далее
Индустрия смерти
Употребление в пищу мяса кошек и собак довольно широко распространено в Камбодже, хоть об этом и молчат путеводители и туристические гиды.
Читать далее