Национальная кухня – ярчайший колорит любой страны мира, и Камбоджа не составляет исключения из правил. Многолетние традиции приготовления блюд, яркая палитра вкусов, перепродаваемые ароматы и
Читать далее“Весёлая” пицца
Развесёлые лица путешественников с красными глазами, хихикающих в свои пивные бокалы – довольно привычное зрелище благодаря кафе со “счастливой” пиццей расположенных в некоторых районах Пномпеня,
Читать далееПауки в рационе камбоджийцев
В интернете полным-полно упоминаний о том, что якобы жареные тарантулы являются неотъемлемой частью кхмерской кухни. Так ли это на самом деле?
Читать далееГид по уличной кулинарии Камбоджи
Камбоджа, как и прочие страны юго-восточной Азии — пристанище любителей стритфуда. Это касается как местных жителей, так и гостей с запада, устраивающих целые гастрономические турне
Читать далее